研究生文凭课程
酒店与旅游管理
关于课程
酒店与旅游管理研究生文凭课程将为学生提供旅游和酒店组织的整体视角，并研究它们之间的联系。该课程还提供酒店和旅游管理方面的最新知识。
课程目标
了解旅游业的性质，旅游对接待社区的影响以及旅游相关业务的健全管理
在获得相关行业经验后，可掌握在多元文化环境中管理酒店和旅游相关业务
在国内外环境下，对酒店资源的管理进行独立和批判性的思考
编制、分析和综合经验数据，为知情决策做出贡献
课程
模块
这课程全面探讨了酒店业的战略、运营和以客户为中心的各个方面。它通过战略规划、卓越的住宿运营和客户体验的优先顺序，实现不同组件的无缝集成。主题可能包括创收、奢侈品和利基产品服务和体验开发与交付、企业和社会责任、沟通战略、运营约束/问题以及可持续性问题。学生们对综合度假村管理的复杂性有着微妙的理解，从而在充满活力的酒店业中培养了多样化运营管理的熟练程度，并提供了卓越的宾客体验。
学生们将探索在当今背景下研究食物、饮料和文化的多学科维度，重点关注当代美食。它融合了不同的烹饪风格、烹饪方法和全球风味，强调了商业环境中的挑战。本课程通过认识食品和饮料在旅游业中的重要性，探讨其在人类营养中的作用，解决供应压力，培养有效理解产品的基本食品和饮料技术技能。为学生担任领导角色做准备，它融合了文化多样性，并强调了当代食品和饮料在全球市场中的关键作。
本课程全面研究在动态的酒店业中有效领导的关键战略、运营和以客户为中心的方面。通过对战略问题、运营卓越和客户满意度举措的探索，它有助于为学生提供酒店企业成功日常运营和长期规划的基本技能。学生了解收入优化、全球旅游趋势和综合环境意识实践，从而解决当代可持续发展目标。学生将研究不同的酒店企业，更好地了解行业动态，并确保熟练掌握不断变化的趋势和挑战。
该课程深入探讨可持续发展原则，并进行战略讨论，以理解酒店和旅游业可持续发展的财务影响。通过在整个行业积极推广综合环保实践，学生们有机会倡导和学习采取负责任的旅游措施。这培养了学生在可持续举措中的领导潜力，对行业和全球环境产生了积极影响。他们还获得了应对可持续做法复杂性所需的宝贵技能，加强了他们对酒店业和旅游业未来更加环保和负责任的贡献。
课程详情
学习模式与时长
全日制 9个月（面授）
非全日制 9个月（面授）
入学时间
入学时间：
课程时长
全日制：
2026 年 1 月 5 日至 2026 年 9 月 11 日
非全日制：
2026 年 1 月 5 日至 2026 年 9 月 11 日
课程时长
全日制：
2026 年 2 月 2 日至 2026 年 10 月 23 日
非全日制：
2026 年 2 月 2 日至 2026 年 10 月 23 日
课程时长
全日制：
2026 年 3 月 16 日至 2026 年 11 月 20 日
非全日制：
2026 年 3 月 16 日至 2026 年 11 月 20 日
课程时长
全日制：
2026 年 4 月 20 日至 2026 年 12 月 18 日
非全日制：
2026 年 4 月 20 日至 2026 年 12 月 18 日
课程时长
全日制：
2026 年 5 月 18 日至 2027 年 1 月 29 日
非全日制：
2026 年 5 月 18 日至 2027 年 1 月 29 日
课程时长
全日制：
2026 年 6 月 15 日至 2027 年 3 月 12 日
非全日制：
2026 年 6 月 15 日至 2027 年 3 月 12 日
课程时长
全日制：
2026年7月13日 – 2027年4月9日
非全日制：
2026年7月13日 – 2027年4月9日
课程时长
全日制：
2026年8月17日 – 2027年5月7日
非全日制：
2026年8月17日 – 2027年5月7日
课程时长
全日制：
2026年9月28日 – 2027年7月2日
非全日制：
2026年9月28日 – 2027年7月2日
课程时长
全日制：
2026年10月26日 – 2027年7月30日
非全日制：
2026年10月26日 – 2027年7月30日
课程时长
全日制：
2026年11月23日 – 2027年8月27日
非全日制：
2026年11月23日 – 2027年8月27日
平均师生比
1:80 （课堂授课）*
1:40（小组讨论）
*基于A01和A02教室，这两间教室可合并容纳最多80名学生。
注册时间
入学日期前1个月
考核方式
100%的课程作业
毕业要求
• 必须通过所有模块
• 国际学生总出勤率须达到90%，本地学生须达到75%。
职业机会
旅游咨询和旅游业务
酒店管理
活动管理
餐饮经理
旅游顾问
入学要求
年龄： 至少19岁
相关学科学位或同等学历
最低 EAIM 商务英语高级证书 (B 级） 或 雅思 6.0 或同等水平
申请流程
有意申请者可通过以下任一方式联系我们：
- 电子邮箱：enquiries@eaim.edu.sg
- 电话：(65) 6252 5500
课程费用
| 国际学生 | |
|---|---|
|
课程费用 |
$6,540.00 |
|
行政费 |
S$1,199.00 |
|
申请费 |
S$588.60 |
|
课程总费用 |
S$8,327.60 |
| 本地学生（全日制/非全日制） | |
|---|---|
|
课程费用 |
S$6,540.00 |
|
行政费 |
S$654.00 |
|
申请费 |
S$163.50 |
|
课程总费用 |
S$7,357.50 |
- 申请费为一次性支付，且不予退还。
- 行政费包含学生证费用（仅限国际学生）、FPS保险、医疗保险等。
- 价格自2026年4月20日起生效。
- 所有价格均包含现行9%的商品及服务税（GST）。
- 开班需满足最低10名学生的人数要求。
- 其他杂费可能适用。 点击 此处查看EAIM标准PEI-学生合同及杂费样本。