研究生文凭课程
酒店与旅游管理
课程介绍
酒店与旅游管理研究生文凭课程将为学生提供旅游和酒店组织的整体视角，并研究它们之间的联系。该课程还提供酒店和旅游管理方面的最新知识。
课程目标
了解旅游业的性质，旅游对接待社区的影响以及旅游相关业务的健全管理
在获得相关行业经验后，可掌握在多元文化环境中管理酒店和旅游相关业务
在国内外环境下，对酒店资源的管理进行独立和批判性的思考
编制、分析和综合经验数据，为知情决策做出贡献
课程
科目
这课程全面探讨了酒店业的战略、运营和以客户为中心的各个方面。它通过战略规划、卓越的住宿运营和客户体验的优先顺序，实现不同组件的无缝集成。主题可能包括创收、奢侈品和利基产品服务和体验开发与交付、企业和社会责任、沟通战略、运营约束/问题以及可持续性问题。学生们对综合度假村管理的复杂性有着微妙的理解，从而在充满活力的酒店业中培养了多样化运营管理的熟练程度，并提供了卓越的宾客体验。
学生们将探索在当今背景下研究食物、饮料和文化的多学科维度，重点关注当代美食。它融合了不同的烹饪风格、烹饪方法和全球风味，强调了商业环境中的挑战。本课程通过认识食品和饮料在旅游业中的重要性，探讨其在人类营养中的作用，解决供应压力，培养有效理解产品的基本食品和饮料技术技能。为学生担任领导角色做准备，它融合了文化多样性，并强调了当代食品和饮料在全球市场中的关键作。
本课程全面研究在动态的酒店业中有效领导的关键战略、运营和以客户为中心的方面。通过对战略问题、运营卓越和客户满意度举措的探索，它有助于为学生提供酒店企业成功日常运营和长期规划的基本技能。学生了解收入优化、全球旅游趋势和综合环境意识实践，从而解决当代可持续发展目标。学生将研究不同的酒店企业，更好地了解行业动态，并确保熟练掌握不断变化的趋势和挑战。
该课程深入探讨可持续发展原则，并进行战略讨论，以理解酒店和旅游业可持续发展的财务影响。通过在整个行业积极推广综合环保实践，学生们有机会倡导和学习采取负责任的旅游措施。这培养了学生在可持续举措中的领导潜力，对行业和全球环境产生了积极影响。他们还获得了应对可持续做法复杂性所需的宝贵技能，加强了他们对酒店业和旅游业未来更加环保和负责任的贡献。
课程详情
学习方式及时间
全日制 9个月
非全日制 9个月
入学日期
查看招生简章
计划持续时间
全日制：
2026 年 1 月 5 日至 2026 年 9 月 11 日
兼职：
2026 年 1 月 5 日至 2026 年 9 月 11 日
计划持续时间
全日制：
2026 年 2 月 2 日至 2026 年 10 月 23 日
兼职：
2026 年 2 月 2 日至 2026 年 10 月 23 日
计划持续时间
全日制：
2026 年 3 月 16 日至 2026 年 11 月 20 日
兼职：
2026 年 3 月 16 日至 2026 年 11 月 20 日
计划持续时间
全日制：
2026 年 4 月 20 日至 2026 年 12 月 18 日
兼职：
2026 年 4 月 20 日至 2026 年 12 月 18 日
计划持续时间
全日制：
2026 年 5 月 18 日至 2027 年 1 月 29 日
兼职：
2026 年 5 月 18 日至 2027 年 1 月 29 日
计划持续时间
全日制：
2026 年 6 月 15 日至 2027 年 3 月 12 日
兼职：
2026 年 6 月 15 日至 2027 年 3 月 12 日
计划持续时间
全日制：
2026 年 7 月 13 日至 2027 年 4 月 9 日
兼职：
2026 年 7 月 13 日至 2027 年 4 月 9 日
计划持续时间
全日制：
2026 年 8 月 17 日至 2027 年 5 月 7 日
兼职：
2026 年 8 月 17 日至 2027 年 5 月 7 日
计划持续时间
全日制：
2026 年 9 月 28 日至 2027 年 7 月 2 日
兼职：
2026 年 9 月 28 日至 2027 年 7 月 2 日
计划持续时间
全日制：
2026 年 10 月 26 日至 2027 年 7 月 30 日
兼职：
2026 年 10 月 26 日至 2027 年 7 月 30 日
计划持续时间
全日制：
2026 年 11 月 23 日至 2027 年 8 月 27 日
兼职：
2026 年 11 月 23 日至 2027 年 8 月 27 日
平均师生比例
1:80 （课堂授课）*
1:40 （工作小组会议）
*A01 和 A02 教室可合并使用，最多可容纳 80 名学生。.
截止注册时间
入学日期前1个月
评估方式
100%的课程作业
毕业要求
• 必须通过所有模块
• 必须达到平均90%出勤率（国际学生），75%（本地学生）
职业前景
旅游咨询和旅游业务
酒店管理
活动管理
餐饮经理
旅游顾问
入学要求
年龄： 至少19岁
相关学科学位或同等学历
至少 EAIM ETEDP 三级 6.0 或雅思 6.0 或同等水平
申请流程
有意向的申请人可通过以下任一方式联系我们：
- 电子邮箱：enquiries@eaim.edu.sg
- 电话：(65) 6252 5500
课程费用
| 国际学生 | |
|---|---|
|
课程费用 |
S$6,014.84 |
|
行政费 |
S$1,199.00 |
|
申请注册费 |
S$588.60 |
|
学费总额 |
S$7,802.44 |
| 本地学生（全日制/非全日制） | |
|---|---|
|
课程费用 |
S$5,948.13 |
|
行政费 |
S$654.00 |
|
申请注册费 |
S$163.50 |
|
学费总额 |
S$6,765.63 |
- 申请费为一次性支付，不可退还。
- 管理费包括 STP 费用（仅限国际学生）、FPS 保险、医疗保险等。.
- 价格自 2026 年 1 月 23 日起生效。.
- 所有价格均已包含 9% 的现行商品及服务税 (GST)。
- 开课人数最少为10人。
- 可能需要支付其他杂费。. 单击 此处查看 EAIM 标准 PEI 学生合同和杂费样本。.